lunes, 31 de octubre de 2011

Semana intensa para organizar Bazar Navideño, en el Pedregal

domingo, 30 de octubre de 2011

Muffins de chocolate con relleno

Publicado el 30 octubre 2011 por Sweetcupcakemania

Porción: 18 Muffins

Ingredientes:

Cupcakes:
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao amargo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 3/4 taza de agua
- 1/3 taza de aceite de canola
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Relleno:
- 1 paquete (228 gr) de queso crema, suavizado
- 1/3 taza de azúcar
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 taza de chips de chocolate semidulce
- 1 taza de nueces picadas

Preparación:
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato y la sal. En un tazón, bata los huevos, el agua, el aceite, el vinagre y la vainilla. Agregar los ingredientes secos y mezcle bien.

Coloque moldes de papel en una bandeja para muffins. Vierta la mezcla en los moldes hasta la mitad. Para el relleno, bata el queso crema y el azúcar en otro tazón grande. Agregue el huevo y la sal y mezcle bien. Añadir los chips de chocolate. Coloque unas cucharadas de relleno en el centro de cada cupcake. Espolvorear con las nueces.

Hornear a 176°C durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro de la magdalena (no el relleno), éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirar de la bandeja a una rejilla para que se enfríe completamente. Guarde en el refrigerador. Muffins de chocolate con relleno

Colores de Domingo

sábado, 29 de octubre de 2011

y que mejor de una noche de halloween que dormir jugando!!!

Consejo ante melancolía
(De la cuarta edición del libro:)
Poesías de un Poeta Cristiano, libro I
Autor: Javier R. Cinacchi
Si me preguntaran, consejo para alguien con melancolía,
le diría en primer lugar que: Dios desea feliz sea,
que apresado en la pena no esté de noche y día,
en el mañana piense, y la esperanza posea.

A Dios, que con gran amor lo ama,
ore persistente. Cada día en Él se fortalezca.
Elevando sus ánimos del suelo, emerja,
la tenue sonrisa mientras el alma canta.

¡Dios libra de la melancolía!
Las cargas en las sendas alivia,
en periodos de pena, conforta,
y aun el corazón desecho, Jesucristo sana.

El Admirable Señor Jesús, a quien ora,
toda potestad y autoridad posee para cambiar.
Sugiero ore y trabaje por la alegría,
no se aferre a la pena…

Es hermoso ver los amaneceres, cuando nuevo día comienza,
la noche queda atrás en el tiempo, y la luz envuelve;
el canto de aves, en la noche ausente, retorna…
¡Proclame dicha cada amanecer que comience!

Le sugiero, intente y repita en su corazón,
que no naufragará en la angustia ¡porque Dios reina!
Le diría… que por siempre se alegre en el Señor.
Sonría, aquel que todo lo puede, le ama.